Share a trip - Circuit Gastronomic Uzbekistan, 8 zile

descarca pdf Favorite

vezi pe harta

de la

EUR 1790 ⁰⁰ EUR

persoana/loc in DBL/sejur

Agentia noastra iti propune un circuit gastronomic in orasele de pe Drumul Matasii in care vei vizita orasele Taskent, Samarkand, Buhara si Khiva. Pe parcursul incursiunii te vei bucura de bucataria...

Share a trip - Circuit Gastronomic Uzbekistan, 8 zile

Itinerariu

Ziua 1: Plecare din Bucuresti
Ziua 2: Sosire in TASKENT
Cina inclusa
La sosirea pe aeroportul din Taskent ti se va asigura transferul la hotel.Vei vizita Muzeul National de Arte Aplicate ce gazduieste peste 7000 de exponate: broderii lucrate manual, bijuterii, covoare si alte produse de artizanat locale realizate de la inceputul secolului XIX si pana in prezent. Muzeul de Arta Aplicata este foarte popular atat pentru locatia cat si numeroasele exponate. Cladirea muzeului a fost resedinta diplomatului rus, Alexander Polovtsev, care era colectionar de obiecte nationale unice de artizanat. Dupa revolutia sovietica casa lui a fost deschisa publicului ca muzeu.

Vei vizita complexul religios, Khasti Imam, ce s-a dezvoltat langa mormantul unuia dintre primii Imami ai orasului Tashkent, celebrul om de stiinta, savant in Coran si Hadith, poetul Hazrati Imam (cu numele intreg: Abu-Bakr Muhammad Kaffal Shashi). In cinstea acestuia, intreaga zona din aceasta parte veche a orasului a fost numita Hazrati Imam.

Vei vizita mai multe monumente arhitecturale, inclusiv Moscheea Muy-Mubarak (sec XVI), Madrasa Barak Khan (sec XVI) si Mausoleul lui Kaffal Shashi (sec XV). Conform legendei, Madrassa Mui-Mubarak (care s-ar traduce "par binecuvantat") adaposteste o relicva sfanta a musulmanilor - fire de par de pe capul Profetului Mohamed. Mai mult decat atat, complexul are o biblioteca bogata de manuscrise orientale, printre care si un exemplar foarte vechi din Coran scris de Califul Osman in mijlocul secolului XVII. Acest manuscris vechi cu textul original al Coranului este unul din cele patru ramase astazi, cel mai bine pastrat fiind acesta din Uzbekistan.

Vei vizita Madrasa Kukeldash. Aceasta este situata aproape de bazarul Su, in partea istorica a capitalei Tashkent. Construita in 1570 in timpul dinastiei Shaybanid, Madrasa facea parte dintr-un ansamblu arhitectural in piata principala a orasului si a fost cea mai mare din cele 17 madrase construite in Tashkent. Desi de-a lungul timpului, cladirea a fost folosita si ca depozit sovietic si muzeu, astazi madrasa isi reafirma rolul religios.Cina la restaurantul local Karavan. Durata: 2 h. Karavan a fost primul restaurant cu specific uzbec deschis in Tashkent. Aici, anticul si modernul se intrepatrund atat de armonios, incat te vei intreba daca traiesti intr-adevar in prezent sau daca ati calatorit in trecut. Restaurantul se aseamana cu o casa confortabila, ospitaliera si plina de mister a unei bunicute uzbece. Vei gusta shurpa (shurva sau shorva), o supa facuta din carne (de obicei, din carne de berbec) cu legume proaspete; norin si lagman, farfurii pe baza de taitei care pot fi servite ca supa sau ca fel principal; manti (sau qasqoni), chuchvara si somsa, pachetele din aluat umplute, servite ca aperitiv sau ca fel principal; dimlama (tocana din carne si legume).
Ziua 3: TASKENT - URGHENCI - KHIVA
Mic dejun inclus
Cina inclusa
Vei fi transferat la aeroportul din Taskent. Zbor intern Taskent - Urghench. La sosirea pe aeroportul din Urghench vei fi preluat de reprezentantii nostri locali si transferat catre orasul Khiva, unde vei fi cazat. Durata transferului este de aproximativ 45 de minute.Indata ce vei ajunge in Khiva, vei face o excursie la complexul istoric Ichan-Khala (secolele XII-XIX). Orasul interior (centrul istoric) - Itchan Kala (Ichаn-Qаl’а in uzbeca) este un veritabil muzeu in aer liber inclus in Patrimoniul UNESCO. In fapt, orasele din zona aveau trei diviziuni distincte: fortareata (cetatea propriu zisa cu structurile de aparare si unde isi aveau si conducatorii resedintele), orasul interior - Itchan Kala si suburbia - Dishan Kala (unde locuia populatia de rand).
In cadrul turului vei vizita: citadela Kunya-Ark, Madrasa Muhammad Amin Khan, Madrasa Kazi Kalon, Madrasa Muhammad Rakhimkhan II, Mausoleul Ismail Khodja, Mausoleul Sayid Allauddin, turnul Kalta Minor, Palatul Tash-Khovli (secolul al XIX-lea), Palvan Darvaza (Poarta Razboinicilor), Moscheea Djuma (secolul al X-lea), Madrasa Allakulikhan, Ota Darvaza (Poarta Tatalui), Madrasa Kutlug Murad Inaq.Cina la restaurantul local Zarafshan. Aici vei degusta mancaruri traditionale din zona Horezm si mancaruri nationale uzbece (galuste, kebab, lagman, manti cu carne, shurpa).
Ziua 4: KHIVA - BUHARA
Mic dejun inclus
Cina inclusa
Vei fi transferat din orasul Khiva catre Bukhara. Transferul dureaza in jur de 6-7 ore, trecand prin misteriosul desert rosu Kyzyl-Kum si prin teritoriul Khorezm numit in trecut statul celor 1100 de orase.Cina la restaurantul Old Bukhara Durata: 2 h Old Bukhara are o varietate larga de specialitati traditionale, insa cea mai demna de mentionat este manti. Manti este o mancare din aluat umplut cu carne tocata de miel si ceapa care merge foarte bine cu chakka, un sos de iaurt (suzma in Tashkent). De asemenea, vei manca plov in stil Bukhara, gatit cu orez, carne de berbec sau de vita, morcovi galbeni sau rosii, ceapa si ulei vegetal.
Ziua 5: BUHARA
Mic dejun inclus
Cina inclusa
Vei face un tur de o zi in Bukhara in care vei vizita: Mausoleul Ismael Samani, mausoleul Chashma Ayub, moscheea Bolo-Hauz (secolul XX), citadela Ark (oras in oras, secolul al IV-lea), complexul religios Poi Kalon, ansamblul architectual Lyabi-Khauz si monumentul Chor-Minor (in persana inseamna 4 minarete).Cina la guesthouse local Doston House. Doston House a fost construit in secolul al XIX-lea. Sala principala a restaurantului este decorata in stil traditional clasic iar peretii sunt decorati cu sculpturi complicate. Doston House intampina oaspetii care doresc sa guste din bucataria uzbeca, pregatita in conformitate cu traditiile nationale. Aproape toate felurile principale sunt gatite la foc deschis. Plov in stil Bukhara este gatit cu orez, carne proaspata de oaie sau carne de vita, morcov galben sau rosu, ceapa si ulei vegetal.
Ziua 6: BUHARA - Gijduvan - SAMARKAND
Mic dejun inclus
Pranz inclus
Cina inclusa
Vei fi transferat catre Gijduvan unde vei vizita casa-muzeu a faimosului ceramist. Ceramica Gijduvan a fost prezentata de mesterii uzbeci in numeroase concursuri si festivaluri, unde s-a bucurat de cele mai inalte premii. Vei lua pranzul la un guesthouse in Gijduvan unde vei avea ocazia sa degusti bucataria locala. Vei fi transferat apoi catre Samarkand.
Ziua 7: SAMARKAND
Mic dejun inclus
Pranz inclus
Cina inclusa

Vei face un tur in al doilea oras ca marime din Uzbekistan, Samarkand si vei incepe cu o vizita la Mausoleul Gur Emir (sec XIV-XV). Se spune ca Gur Emir dupa fiecare victorie inalta piramide din capetele invinsilor. Urmasii sai i-au construit in schimb un fabulos loc de veci. Mausoleul este considerat un model de arhitectura din Asia Centrala.
Urmeaza o plimbare prin Piata Registan, un important punct central academic, administrativ si religios al oras-ului. In anul 2001, orasul vechi cunoscut sub numele de Registan, a fost inscris in Lista Patrimoniului Cultural Mondial UNESCO. Printre monumentele din zona se numara: Madrassah Ulug Bek (sec XV), Madrassah Shir-Dor (sec. XVII), Madrassah Tillya-Kori (sec. XVII).

Vei vizita si un centru de prelucrare a hartiei din matase unde vei putea observa tehnici vechi si traditionale de prelucrare a acesteia.

Dupa pranz vei vizita Complexul arhitectural Shakh-i-Zinda (sec XI-XV). Vechea necropola situata in vecinatatea monumentului lui Afrasiab include 44 necropole in 20 de mausolee. Ansamblul poarta numele varului primar al profetului Mohamed, care a raspandit islamul la sfarsitul secolului VII. Ansamblul memorial Shakh-i-Zinda este locul cel mai stimat de pelerinaj din Asia Centrala.

O vizita la o fabrica de covoare este o atractie turistica importanta in Samarkand si iti va oferi posibilitatea de a urmari la fata locului etapele realizarii manuale a covoarelor de matase, folosind tehnici si instrumente stravechi. Toate covoarele din fabrica Hudzhum sunt absolut naturale: firele de matase sunt pictate manual cu coloranti exclusiv natural derivate din coaja unei nuci, coji de rodie si tulpini de sparanghel.

Ziua 8: SAMARKAND
Mic dejun inclus
Pranz inclus
Cina inclusa

Vei continua turul orasului Samarkand. Vei incepe cu o scurta vizita in bazarul Siab, cea mai veche piata din Samarkand, locatie care este considerata barometrul vietii locale. Aici se comercializeaza diverse produse, de la legume, fructe si produse locale de artizanat. O vizita in bazar este ideala pentru a simti atmosfera locala.

Vei vizita apoi Moscheea Bibi Khanym (sec XIV-XV), o splendida capodopera arhitecturala. Moscheea a fost ridicata de Timur Lenk pentru a comemora incursiunile sale in urma caruia a fost distrus orasul Delhi.

Vei vizita si Observatorul Ulugbek, ce a fost construit in 1420. Din fosta cladire a mai ramas doar fundatia, care, insa, este ilustrativa prin complexitate, putand fi estimata dimensiunea reala a fostului observator. A fost descoperit de arheologii rusi si este cel mai mare observator din Asia Centrala.

In continuare vei vizita mormantul Profetului Daniel. Legenda spune ca Profetul Daniel ar fi fost inmormantat in Samarkand, din ordinele lui Timur. Se spune ca Timur a incercat sa cucereasca de mai multe ori Siria de astazi si nu a reusit, aparent din cauza ca mormantul profetului ar fi protejat locul, insa pana la urma norocul i-a suras. Astfel, acesta a ordonat mutarea mormantului la Samarkand, considerand ca acest lucru va aduce noroc si prosperitate.

Bucataria uzbeka are o gama larga de specialitati traditionale, dar una dintre ele merita mentionata in mod special. Se numeste manty si este aluat gatit la aburi umplut cu miel si ceapa taiata felii sau tocata. Se potriveste foarte bine cu chakka (suzma).
Ziua 9: plecare din Samarkand
Mic dejun inclus
Pranz inclus
Cina inclusa
Ti se va asigura transferul la aeroportul din Samarkand.

Servicii

Bilet de avion pentru zbor international Bucuresti - Taskent, Samarkand - Bucuresti
Bilet de avion pentru zbor intern Taskent - Urghench
Transfer aeroport - hotel Taskent
Vizita Muzeul National de Arte Aplicate Tashkent
Vizita Khasti Imam
Vizita Madrasa Kukeldash
Cina Karavan
Transfer hotel - aeroport Taskent
Tur Ichan Kala
Cina Zarafshan
Transfer Khiva - Bukhara
Cina Old Bukhara
Tur de oras Bukhara
Cina Doston House
Tur de oras Samarkand ziua 1
Tur de oras Samarkand ziua 2
Cina Samarkand
Transfer hotel - aeroport Samarkand
Cazare 7 nopti la hotelurile mentionate in tipurile de camera indicate;
Mesele mentionate in oferta

vezi mai multe

Bilet de avion pentru zbor international Bucuresti - Taskent, Samarkand - Bucuresti
Bilet de avion pentru zbor intern Taskent - Urghench
Transfer aeroport - hotel Taskent
Vizita Muzeul National de Arte Aplicate Tashkent
Vizita Khasti Imam
Vizita Madrasa Kukeldash
Cina Karavan
Transfer hotel - aeroport Taskent
Tur Ichan Kala
Cina Zarafshan
Transfer Khiva - Bukhara
Cina Old Bukhara
Tur de oras Bukhara
Cina Doston House
Tur de oras Samarkand ziua 1
Tur de oras Samarkand ziua 2
Cina Samarkand
Transfer hotel - aeroport Samarkand
Cazare 7 nopti la hotelurile mentionate in tipurile de camera indicate;
Mesele mentionate in oferta

vezi mai multe

Informatiile si fotografiile din pagina cu descrierea unitatii de cazare au caracter strict informativ si sunt preluate de la partenerii nostrii sau de pe site-urile de prezentare ale acestora. Pozele de pe site sunt generice si nu pot fi considerate contractuale, ele reprezinta efortul nostru permanent de a oferi informatii despre aceste locatii. Incercam zilnic sa actualizam aceste informatii, dar nu garantam ca sunt complete, actualizate sau nu contin erori. Va recomandam sa consultati site-urile oficiale ale unitatilor de cazare sau sa cereti informatii actualizate agentiei noastre.

Tarifele si disponibilitatea ofertelor sunt valabile la acest moment!

Trimite o cerere de rezervare